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大陸麵店
大陸麵店
大陸麵店
週末姪女來訪時已過了午餐時間，因姪女尚未吃午餐而我也是睡到自然醒的假日瞌睡蟲，二人便開著車隨意尋找吃的，不想上街吃只想簡單找個小麵攤解決吃的問題，在這過程中因姪女的好奇而進了這家麵店。
位處較偏遠的鄉村平常較少來，偶爾假日才過來，每逢來時都點上一碗大滷麵及芹菜炒雞腸，大滷麵的料多湯頭清淡不像其他的麵店放入過多佐料的情況，麵條本身是很有韌度且有嚼勁，廚架上也擺放許多的小菜，而我個人最鍾情於芹菜炒雞腸，炒的入味又帶點辣真是恰到好處，其餘還有其他各式的熱炒，另外還有值得推薦的是煎麵，麵條外面煎得香脆裡面依然吃得到麵條的Q韌。這家麵店在村落中已經營了好多年，早期是以手工製麵Q彈有韌性而聞名，麵條以地名而命名為（南華麵），無論是何種方式料理都能保持麵條本身的彈性，初期大多是村民或是過路客為主要客源，在一次已故總統 經國先生下鄉視察路過此地停留用餐而聲名大噪，慢慢才被大眾挖掘這好滋味，現在已成了遊客必來品嚐的麵食。店家就位於台九線上往鯉魚潭方向的路邊，南華國小的斜對面非常好找，也沒有停車不便的情況。
地址： 973花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號電話：03 852 6668服務時間：AM10:00～PM20:00
大陸麵店
週末姪女來訪時已過了午餐時間，因姪女尚未吃午餐而我也是睡到自然醒的假日瞌睡蟲，二人便開著車隨意尋找吃的，不想上街吃只想簡單找個小麵攤解決吃的問題，在這過程中因姪女的好奇而進了這家麵店。
位處較偏遠的鄉村平常較少來，偶爾假日才過來，每逢來時都點上一碗大滷麵及芹菜炒雞腸，大滷麵的料多湯頭清淡不像其他的麵店放入過多佐料的情況，麵條本身是很有韌度且有嚼勁，廚架上也擺放許多的小菜，而我個人最鍾情於芹菜炒雞腸，炒的入味又帶點辣真是恰到好處，其餘還有其他各式的熱炒，另外還有值得推薦的是煎麵，麵條外面煎得香脆裡面依然吃得到麵條的Q韌。這家麵店在村落中已經營了好多年，早期是以手工製麵Q彈有韌性而聞名，麵條以地名而命名為（南華麵），無論是何種方式料理都能保持麵條本身的彈性，初期大多是村民或是過路客為主要客源，在一次已故總統 經國先生下鄉視察路過此地停留用餐而聲名大噪，慢慢才被大眾挖掘這好滋味，現在已成了遊客必來品嚐的麵食。店家就位於台九線上往鯉魚潭方向的路邊，南華國小的斜對面非常好找，也沒有停車不便的情況。
地址： 973花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號電話：03 852 6668服務時間：AM10:00～PM20:00
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大陸麵店
週末姪女來訪時已過了午餐時間，因姪女尚未吃午餐而我也是睡到自然醒的假日瞌睡蟲，二人便開著車隨意尋找吃的，不想上街吃只想簡單找個小麵攤解決吃的問題，在這過程中因姪女的好奇而進了這家麵店。
位處較偏遠的鄉村平常較少來，偶爾假日才過來，每逢來時都點上一碗大滷麵及芹菜炒雞腸，大滷麵的料多湯頭清淡不像其他的麵店放入過多佐料的情況，麵條本身是很有韌度且有嚼勁，廚架上也擺放許多的小菜，而我個人最鍾情於芹菜炒雞腸，炒的入味又帶點辣真是恰到好處，其餘還有其他各式的熱炒，另外還有值得推薦的是煎麵，麵條外面煎得香脆裡面依然吃得到麵條的Q韌。這家麵店在村落中已經營了好多年，早期是以手工製麵Q彈有韌性而聞名，麵條以地名而命名為（南華麵），無論是何種方式料理都能保持麵條本身的彈性，初期大多是村民或是過路客為主要客源，在一次已故總統 經國先生下鄉視察路過此地停留用餐而聲名大噪，慢慢才被大眾挖掘這好滋味，現在已成了遊客必來品嚐的麵食。店家就位於台九線上往鯉魚潭方向的路邊，南華國小的斜對面非常好找，也沒有停車不便的情況。
地址： 973花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
電話：03 852 6668
服務時間：AM10:00～PM20:00
